도도나라23입니다. 고지혈증은 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높아지는 질환으로 식단 관리가 매우 중요합니다. 동물성 지방과 식물성 지방 중 어떤 것이 고지혈증에 더 나쁜지에 대해 알아보고 관련음식에 대해 알아보고자 합니다. 1. 동물성 지방 vs 식물성 지방, 차이점은?🥩 동물성 지방포화지방이 많아 실온에서 고체 상태일부 콜레스테롤 포함주로 붉은 고기, 버터, 치즈, 가공육 등에 포함✅ 동물성 지방의 장점세포막 형성 및 호르몬 합성에 기여지용성 비타민(A, D, E, K) 흡수 도움❌ 동물성 지방의 단점LDL(나쁜 콜레스테롤) 증가로 혈관 건강 악화과다 섭취 시 동맥경화, 심혈관 질환 위험 증가🥑 식물성 지방불포화지방이 많아 실온에서 액체 상태콜레스테롤이 없음주로 올리브유, 아보카도, 견과류, 들..

도도나라23입니다.최근 인기 있는 저탄고지(저탄수화물 고지방) 식단은 체중 감량과 건강 개선에 효과적이라고 알려져 있습니다. 하지만 고지혈증 환자에게도 안전한 식단일까요?  저탄고지 식단의 원리와 고지혈증 환자에게 미치는 영향을 살펴보고, 건강하게 실천하는 방법을 소개해보고자 합니다. 1. 저탄고지 식단이란?저탄고지 식단(LCHF, Low Carb High Fat)은 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘리는 방식입니다. 이 식단은 인슐린 분비를 줄여 지방을 에너지원으로 사용하게 하고, 체중 감량과 혈당 조절에 효과적이라고 알려져 있습니다.✅ 저탄고지 식단의 기본 원칙탄수화물: 전체 열량의 10~20% 이하지방: 전체 열량의 60~70% 이상단백질: 전체 열량의 20~30%🔑 저탄고지 식단의 효과체중 ..