트랜스지방이 콜레스테롤에 미치는 영향

도도나라23입니다. 트랜스지방이 콜레스테롤 수치에 미치는 영향을 알아보고, 건강한 식습관을 통해 이를 피하는 방법을 소개해보고자 합니다.트랜스지방 왜 위험할까?트랜스지방(Trans Fats)은 식품 가공 과정에서 생성되는 인공 지방으로, 혈중 콜레스테롤 수치를 변화시켜 심혈관 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 패스트푸드, 튀김류, 마가린, 가공식품 등에 주로 포함되어 있으며, 많은 연구에서 트랜스지방 섭취가 심장병, 뇌졸중, 비만 등의 위험을 증가시킨다는 결과가 보고되었습니다.트랜스지방은 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 증가시키고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 감소시키는 특징이 있어, 혈관 건강을 악화시키는 주요 원인으로 꼽힙니다. 이번 글에서는 트랜스지방이 콜레스테롤에 미치는 영향과 이를 피하는 방법에 ..

2025.03.19